Grand Plaza gıda güvenliğini ön plana çıkarıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi şirketlerinden ISO 9001:2000 ve HACCP gıda güvenliği belgelerine sahip olan Grand Plaza A.Ş.’nin, etkinliklerinde gıda güvenliği unsurunu ön plana çıkardığı dile getirildi. Grand Plaza yetkilileri, yiyecek ve içecek aldıkları şirketlerde de gıda güvenliği belgelerinin olmasına özen gösterdiğini belirterek, “Bu belgelere sahip olmayan şirketlerden alışveriş etmiyor, böylece yiyecek ve içecek hizmetini güvenli ve sağlıklı bir hale getiriyoruz” dedi. Belediyede 550, İtfaiye Daire Başkanlığı’nda 750, Eşrefpaşa Hastanesi’nde 400 ve Çiğli Arıtma Tesisi’nde 100 personele yemek hizmeti veren Grand Plaza’nın, önümüzdeki günlerde ESHOT Genel Müdürlüğü bünyesindeki 400 kişiye de yemek servisine başlamasının beklendiği dile getirildi. Günde 2 bin kişilik yemek üretimi gerçekleştiren Grand Plaza’nın, 5 bin kişilik yemek çıkarmaya uygun altyapıya sahip bulunduğu, ayrıca aynı anda 3 bin kişilik kokteyl – ikram hizmeti verebildiği belirtildi. Grand Plaza A.Ş., Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi’nde oluşturulan olan Ege Mutfağı, Yasemin Cafe, Teleferik Tesisleri, Yassıcaada, Bornova Peterson Kafe ve Asansör, şirketin yönetiminde olan işletmeler. Ceneviz Bar- Teras Restoran, İzmir Sanat Kafe, Karşıyaka Barınak Kafe, İhtisas Fuarları Kafe, İnciraltı Engelliler Merkezi Kafe, Kalkınma Ajansı ve Projeler Bürosu Kafesi’ni işletiyor.

Related Images: