Şura kararı turizmciyi yeni yasaklar konusunda endişelendirdi

Milli Eğitim Şurası alt komisyonunda turizm meslek okullarında “alkollü içki ve kokteyl hazırlama” dersinin müfredat programından çıkartılması kararı turizmcieri endişelendirdi. Ege Turistik İşletmeler ve Konaklamalar Birliği (ETİK) ve Türkiye Otelciler Federasyonu (TÜROFED) Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, dersin kaldırılmasının turizm sektörünün doğasına aykırı olduğunu söyledi.

Şura alt komisyon karanıdan sonra turizm sektörüne gelecekte de bir takım yasaklamaların getirilmesinden endişe duyduğunu belirten ETİK Başkanı ve TÜROFED Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, konuyla ilgili düşüncelerini şöyle dile getirdi:

“Eğer biz bu dersi öğrencilerimize okullarda vermezsek, teorik açıdan alt yapısı olmayan öğrencilerimiz, sahada sadece uygulamayla öğrenmeye çalışacak. Bu sefer de daha tehlikeli, zararlı veya müşteriyi memnun edemeyen birtakım sonuçlar ortaya çıkacaktır. Gençlerimizin sadece kendi deneme ve yanılma yöntemleriyle yapmaya çalışacakları bu iş, ayrıca bu ürünlerin saklanması korunması veya nasıl kullanılacağının bilinmemesi, uluslar arası rekabet alanında aleyhimize kullanılacak bir durum olarak karşımıza çıkacaktır.”

Turizm sektörünün kazandırdığı döviz ve istihdamdan ötürü ülke ekonomisinin en önemli alanlarından biri olduğunu vurgulayan Mehmet İşler, “Özellikle, gelen yabancı turistler bu ürünleri satın almak istediklerinde alkol konusunda ‘Yetersiziz’ ya da ‘Bu konuda bilgimiz yok’ dememiz, diğer ülkelerle olan rekabet şansımızı azaltacaktır” dedi. İşler, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Ancak bu dersin kaldırılma konusundan öte, gelecekte başka bir takım yasaklamalar veya düzenlemelerin gelmesinden korkuyorum. Ayrıca, sektörün uluslar arası rekabet edebilme gücünü elinden alıcı kararlara kurban gitmesi olasılığı, beni endişelendiren diğer bir konudur. Bir an önce bu yanlıştan dönülmesi gerekmektedir. Turizmi kendi ellerimizle budayarak, kendi yaratmış olduğu gücü, dinamik rekabet ve imkanlardan mahrum etmeyelim. Turizm sektörünün bu tip şeylerle karşı karşıya bırakılması konusunda çok hızlı kararlar alınmaması gerekir. Sektörün daha bir çok önemli sorunu varken, yeni sorunlar eklemeyelim.”

ETİK Başkanı ve TÜROFED Başkan Yardımcısı Mehmet İşler, bu dersin seçmeli olarak öğrencinin tercihine bırakılabileceğini sözlerine ekledi.

Related Images:

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın