İzmir Ekonomi Üniversitesi’nde İtalyan menüsü

İzmir Ekonomi Üniversitesi Uygulamalı Yönetim Bilimleri Yüksekokulu Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü ile EKOSEM (İzmir Ekonomi Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi) tarafından düzenlenen sertifika programı, kapılarını İtalyan Mutfağı’nın dünyaca ünlü lezzetlerine açtı. Profesyonel ekipmanla yaklaşık 20 kişilik sınıflarda verilen eğitimlere katılanlar hem yemek yapmanın inceliklerini öğreniyor hem de keyifli saatler geçiriyorlar. Yemek eğitmeni ve gurme Levent Alpat’ın vereceği 4 haftalık eğitimin ilk haftasına başlayan 40 öğrenci İtalyan yemeklerinin yapımının inceliklerini öğrenecek. Profesyonel ekipman ve malzemelerle çalışan kursiyerler ilk hafta makarna hamuru yapmayı öğrendi.

Related Images: