Klazomenai’da zeytinyağı ürettiler

Urla Asiye Hüseyin Akyüz Bilim İlköğretim Okulu’nun ev sahipliğinde İtalya, Slovakya ve Letonya’dan gelen öğrenciler, Türk öğrencilerin de katılımıyla “Klazomenai’den Avrupa’ya Zeytin Patikası” isimli Comenuis projesi kapsamında Urla’da buluştu. Klazomenai Kazı Başkanlığı 1582 yılına ait bir Osmanlı minyatüründen esinlenerek aslına uygun zeytinyağı işliği gerçekleştirdi. Dünyada ilk kez çocuklar için üretilen zeytinyağı işliği çocuklar tarafından zeytinyağı üretiminde kullanıldı. Öğrenciler zeytinin hasadı, zeytinyağı eldesi, şişelenmesi ve etiketlenmesine kadar tüm aşamalarda birlikte çalıştı. Çocukların elde ettikleri yağların satışından elde edilen gelir ise UNICEF’e bağışlandı.

Related Images: