Ege Üniversitesi’nde organik altın çileği üretiliyor

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Menemen Çiftliği’nde on dekarlık alanda organik altın çilekleri üretimine başladı. Tüketicilerden yoğun ilgi gördüğü belirtilen organik altın çileklerinin EÜ Kampüsü içindeki Ziraat Fakültesi satış yerlerinden, piyasa fiyatının altında sağlanabildiği die getirildi. EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Akın Olgun, “Sağlık açısından son derece önemli bir meyve olan altın çileğini üreticilere ve halkımıza tanıtmak istedik. Anavatanı Güney Amerika olan ve genellikle ithal edilen bu faydalı meyveyi Menemen’de bulunan uygulama çiftliğimizde organik olarak ürettik” dedi. Organik altın çileklerinin başta şeker hastalığı olmak üzere pek çok rahatsızlığa iyi geldiğini söyleyen Prof. Dr. Olgun, “İzmir halkıyla tanıştırmayı amaçladığımız bu meyvenin sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor. Altın çileği meyvesi karaciğer tümörlerini önleyici özelliğe sahip, ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir. C ve B vitamini kompleksi açısından da mükemmel bir kaynaktır” diye konuştu. (Ege Ajans)

Related Images: