İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Fikri Sırtı, fiyatları hesaplarken tüketicinin çıkarlarını da korumaya özen gösterdiklerini söyledi. Sırtı, “Pide özel işçilik isteyen, ekmeğe nazaran daha maliyetli olan bir ürün. Pide fiyatını belirlerken çok hassas davrandık” dedi.
İzmir’de bu yıl 300 gram pidenin 1.60 liradan satılacağını belirten Fikri Sırtı, “Yıllık TÜFE oranı 8,09 ve ÜFE oranı ise 6,50 olmasına karşın, geçen yıla göre sadece yüzde 6 oranında (10 Kuruş) fiyat artışında bulunduk” diye konuştu. Sırtı, gramajı düşürmeyi uygun bulmadıklarını, gramajı düşürmenin pidenin kalitesini olumsuz yönde etkileyeceğini sözlerine ekledi.

Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.