Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkanı ve Konak Belediye Meclisi Üyesi Aykut Yenice, federasyon olarak sektör strateji ve eylem planı hazırlama çalışmalarının son aşamaya geldiğini söyledi. Yenice, bu kapsamda düzenlenecek 1.Türk Mutfağı Zirvesinde sektör strateji ve eylem planına son şeklinin verileceğini dile getirdi.
Etkinlikte Türk mutfağının ihraç ürünü haline getirebilmenin yol ve yöntemlerinin tartışılacağını belirten Aykut Yenice, Bu tarihi etkinliğe sektörde faaliyet gösteren girişimciler, tedarikçi firmalar, akademisyenler, ilgili kamu kurum ve kuruluşları, araştırmacılar, yazarlar, sanatçılar, basın ve diğer ilgililerin katılması planlanmaktadır dedi. Yenice, ayrıca aynı tarihlerde ve alanlarda profesyonel gıda, içecek, mutfak ekipmanları kullanıcıları ve tedarikçileri ikili görüşmeleri konulu çalışmalar yapılacağınıduyurdu.
Türkiye Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar ve Tatlıcılar Federasyonu Genel Başkanı Aykut Yenice, yapılacak çalışmalarda da Türk mutfağında doğru malzemeyi kullanma bilincini geliştirmek adına federasyonun binlerce üyesi ile tedarikçi kuruluşları bir araya getireceklerini sözlerine ekledi.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.