Su ürünleri sektöründe Ar-Ge eksikliği

Su ürünleri toplam üretiminin yüzde onu düzeyine gelen yetiştiriciliğin beklenenin üzerinde bir başarı gösterdiğini belirten Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Kocataş, “Dışsatıma ve işleme tesislerine hammadde sağlanıyor, ancak araştırma ve geliştirmeye gerekli önem verilmiyor, kaynak ayrılmıyor” dedi. Kocataş, buna karşın, üniversite-sanayi işbirliği çerçevesinde araştırma projeleri yürütüldüğünü ve ikili anlaşmalarla danışmanlık hizmetleri verildiğini belirterek, “Su ürünleri sektörü tarımın diğer dallarına göre daha hızlı bir ivmeyle gelişiyor. Sektörün artan eleman gereksinimini su ürünleri mühendisleri vererek karşılamaya çalışmaktayız” diye konuştu.

Related Images: