Çeşme Belediye Başkanı Muhittin Dalgıç dokuzuncusu yapılan Alaçatı Ot Festivali’nin sadece yemek yarışması ya da doğadan ot toplama değil, tabiatın korunduğu, farkındalık oluşturan bir festival de olduğunu söyledi. Dalgıç, “Dolu dolu bir program hazırlamıştık. Daha önce ifade ettiğim gibi, Ot Festivali, sadece yemek yarışması, doğadan ot toplama değil, çevre bilinci, Misak-ı Milli sınırları içindeki bütün bu coğrafyamızın bütün endemik bitkileriyle tabiatın korunması ile ilgili ciddi söyleşiler de yapıldı. Biz çok memnunuz. Gelen konuklarımızın yüzlerindeki ifadeden de ne kadar mutlu olduklarını gördük. Dolu dolu dört gün geçirdik. Yarışmalarımız bittiği halde, şu anda Alaçatı sokaklarında ve kafelerde onbinlerce insan var” diye konuştu.
Festival alanını Yunanistan İzmir Başkonsolosu Argyro Papoulia ile gezen Muhittin Dalgıç, Alaçatı’nın dağlarında ve ovalarında yetişen otlar, otlar ile yapılan lezzetler ve Çeşme limonunun özellikleri hakkında bilgi verdi.
Bu yıl kuşkonmaz ve sarmaşık ana temasıyla açılan festivalde, bu otlarla ilgili söyleşiler, özel yemek atölyeleri düzenlendi. Festival kapsamında “En Çok Ot Toplama Yarışması” ve “En Güzel Ot Yemeği Yarışması” yapılırken, Ot Festivali için hazırlanan sergilikler ise özel yiyecekleri ve hediyelikleriyle ziyaretçilerin akınına uğradı.
Festivale “Beslenme ve Gıda İçin Biyoçeşitlilik Projesi” ile ilgili olarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan konuklar geldiğini kaydeden Muhittin Dalgıç, “Festivale Birleşmiş Milletler Gıda Tarım Örgütü Temsilcisi ve Brezilya’dan, İtalya’dan gelen, söyleşiler de gerçekleştiren önemli konuklarımız vardı. Dört gün boyunca, dolu dolu, mutlu, çok mutlu, musmutlu bir festival yaşadığımıza inanıyorum. Festivalimiz her sene daha güzel oluyor. Eksiklerimiz mutlaka vardır. Ama eksiklerimizi her sene biraz daha gideriyoruz. Onuncu festivalimizi inşallah uluslararası boyutta, hep beraber yaşayacağız” dedi.
Sezon erken açıldı
Türkiye’nin dört bir yanından bine yakın tur otobüsü ile Çeşme’ye akın eden vatandaşlar, dört gün boyunca Çeşme merkezi ve Alaçatı Mahallesi’nin yanı sıra, Çiftlik, Dalyan, Germiyan, Ildırı Mahalleri’ni de ziyaret etti. Festival nedeniyle Çeşme’deki oteller yüzde yüz doluluğa ulaşırken, kafe ve restoranlar da yaz sezonunu erken açtı.
Bir cevap yazın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.