1. Urla Enginar Festivali Komitesi’nden yapılan açıklamaya göre, yurt içi ve yurt dışından katılımcılarla her yıl düzenlenecek festivalin gelenekselleşmesi hedefleniyor. Festival boyunca enginar yetiştiriciliği, enginar yemekleri ile ilgili sergiler, paneller, atölyeler ve yarışmalar yapılacak. Urla’nın mutfak zenginliğinin öne çıkarılması amacı ile yöreye özgü enginarlı yemek tarifleri, Türk ve yabancı şefler ile atölye çalışmaları ve tadım etkinlikleri gerçekleştirilecek.
Açıklamada, “Nesiller boyu her daim farklı şekillerde sofralarımızda yer alan, sağlık açısından sayısız faydaları olan, Urla ve yarımada bölgesinde yetiştirilip tıbbi amaçlı da kullanılan enginar sebzesini tanıtmak ve bu ürüne sahip çıkmayı amaçlıyoruz. 1. Urla Enginar Festivali’ne doğasever, lezzetten keyif alan, Urla’da farklı iki gün yaşamak isteyen herkesi davet ediyoruz” denildi.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.