“Üniversiteli balıklar” mezun oldu

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, Urla’da bünyesinde yetiştirdiği balıkları belli bir büyüklüğe geldikten sonra körfezle buluşturdu. Körfezi balıklandırma çalışmaları çerçevesinde 50 gram ağırlığa ulaşan levrek ve çipuralar Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Candeğer Yılmaz, Urla Kaymakamı Şehmuz Günaydın, Urla Belediye Başkanı Selçuk Karaosmanoğlu, EÜ Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mesut Önen, öğretim üyeleri, öğrenciler ve Urlalı balıkçıların katılımıyla denize bırakıldı.

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi’nin Urla Deniz Balıkları Araştırma Ünitesi’nde bir süredir yürüttüğü çalışmalar sonuç verdi. İzmir Körfezi’nde balık yoğunluğunun artırılması amacıyla özel havuzlarda yetiştirilen 5 bin levrek ve çipura 50 gram ağırlığına ulaşınca denize bırakıldı. Daha önce Homa Dalyanı’nda da yapılan uygulamaya katılan EÜ Rektörü Prof. Dr. Candeğer Yılmaz, “Urla’da denize bıraktığımız bu balıklar kuluçka döneminden beri bizimle birlikte olan eğitimli balıklar. Sonunda onları denize bırakarak mezun ettik” dedi. Prof. Dr. Yılmaz, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Yetiştirdiğimiz balıkların ne kadar sağlıklı olduğunu bırakırken gördük. Bugün yapılan, Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi hocalarının, balık yetiştiriciliğine ilişkin temel bilimlerle ilgili deneyimlerini denize aktararak Ege Denizi’ne kattığı bir zenginliktir. Bu süreçte bugün 5 bin tane balığı denize bırakmış olduk. Böylece doğal balık stoklarını arttırmayı geleceğe dönük olarak balık tüketimine daha çok malzeme üretmeyi ve kıyı balıkçılığını daha zengin hale getirmeyi planlıyoruz. Ege Üniversitesi olarak bunu ilk kez biz yapmaya başladık. Daha önce Homa Dalyanı’nda başlattığımız uygulamanın ikinci etabını gerçekleştirdik. Bunu yılın belli zamanlarında tekrarlayacağız.”

Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Mesut Önen, Türkiye’nin yılda yaklaşık 80 bin ton balığı yurtdışından ithal ettiğini söyledi. Önen, “Karasal üretimi ne kadar arttırırsanız arttırın insanların dengeli beslenme sorununu çözmek çok zor. Ülkemiz denizlerden maksimum düzeyde faydalanmak zorunda olduğunu düşünüyorum” diye konuştu. Urlalı balıkçılar da uygulamadan büyük memnuniyet duyduklarını dile getirdi.

Related Images: