Yrd. Doç. Dr. Soyer: Erkek öğrenci daha sık öğün atlıyor

Ege Üniversitesi İzmir Atatürk Sağlık Yüksekokulu tarafından düzenlenen “Uluslararası Gıda, Beslenme ve Kanser Sempozyumu”nda “Sosyal değişkenlerin ergenlerin gıda tercihi ve öğün atlamalarına etkisi” konulu çalışma sunan EÜ Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Meral Türk Soyer, gıdanın tadı ve görünümüne ilişkin algının öğrencileri psikososyal açıdan etkilediğini söyledi. Söz konusu çalışmanın Bornova’daki liselerde eğitim gören 517 lise birinci sınıf öğrencisi üzerinde yürütüldüğünü açıklayan Yrd. Doç. Dr. Soyer, “Yapılan çalışmada gıdanın sağlıklı ve besleyici olması ikinci öne çıkan etkendir. Yaşam tarzına ilişkin etmenler arasında yer alan gıdanın zaman kazandırması veya hazırlanmasının pratik olması, öğrencilerin yarısından çoğunu etkilemektedir. Gıdanın fiyatı da seçimleri etkilemektedir. Yine reklam öğrencilerin üçte birini etkileyen unsur olarak öne çıkmaktadır” dedi. Erkek öğrencilerin daha sıklıkla öğün atladığını belirten Yrd. Doç. Dr. Soyer, “Atlanan öğünün hangi öğün olduğunu cinsiyet, İzmir’de yaşanan yılların süresi, aile tipi, hanenin ait olduğu sınıf etkilemektedir. Ancak öğün atlama ile anne babanın eğitim düzeyi ve annenin çalışıp çalışmaması ilişkili bulunmuştur” diye konuştu. (Ege Ajans)

Related Images: