Keçi yetiştiriciliğinde melezleme yöntemi verimi artıyor

Türkiye’de süt keçisi yetiştiriciliğinin güncelleşmesinde birçok etmenin rol oynadığının altını çizen Ege Üniversitesi (EÜ) Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı, kıl keçilerini yüksek verimli kültür ırklarıyla çiftleştirerek (Melezleme) oğlak ve süt veriminin arttırılabileceğini söyledi. Süt keçilerinin beslenmesinde meraya çıkarmanın son derece önemli olduğunu kaydeden Prof. Dr. Kaymakçı, “Nitelikli mera alanları süt keçilerinin yaşama payı gereksinimlerini rahatlıkla karşılayabilir” dedi. Keçi yetiştiriciliğinde, hayvanların bireysel sağıtımından daha çok koruyucu hekimliğe önem verilmesinin üretimin arttırılması ve insan sağlığının korunması açısından da önemli olduğunu belirten Prof. Dr. Kaymakçı, “Koruyucu hekimlikte, bulaşıcı hastalıklara karşı savaşımda en rasyonel yol, doğru aşılama programlarını uygulamaktır. Keçilerde bölgelere göre değişmekle birlikte şap, brusellosis, çiçek, keçi ciğer ağrısı, koyun-keçi vebası gibi hastalıklara karşı aşı yapımı mutlaka uygulanmalıdır” diye konuştu. Keçilerde usulüne göre bakım ve besleme ile usulüne göre çiftleştirme yöntemlerinin yapıldığı takdirde yüksek düzeyde verim alınabileceğini belirten Prof. Dr. Kaymakçı, “AB ülkelerinde koyun ve keçi sütü ile yapılmış peynirler yüksek fiyatla satılıyor. Damızlık Koyun Yetiştiriciliği Birliği gibi birlikler altında örgütlenilmesi gerekiyor ve bu birlikler de mandıralar kurarak ürettikleri sütü kendileri işlemeliler” dedi. (Ege Ajans)

Related Images: