Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamülleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Vekili Bedri Girit, ekonomik krizin Türkiyede iyi yönetilemediğini söylüyor. Girit, sektörün son bir yıllık dönem içerisinde daha verimli olmayı, risk yönetimi ve ölçek ekonomisini öğrendiğinin altını çizerek, şu değerlendirmelerde bulunuyor…
– Sizce Türkiye 2009 yılında ekonomik kriz sürecini yönetebildi mi? Bence ekonomik kriz iyi yönetilemedi. Krizin merkezinde olsaydık sonuçları çok daha vahim olurdu.
– Sektörünüzün kriz dönemindeki kaybını değerlendirir misiniz? Kriz sonrasında sektörün aldığı tedbirler neler? Bizler gıda sektöründe olduğumuzdan, diğer sektörlere göre daha az etkilenmiş olmamıza rağmen gerek iç gerek dış piyasada,gerekse ihracatta müşterilerimizin finansal sıkıntı içinde olması ,onların taleplerini çok olumsuz etkiledi.
– Sektörde krizden ne gibi dersler çıkardı? Sektör krizde daha verimli olmayı, risk yönetimi ve ölçek ekonomisini öğrendi.
– Sektörün 2010 yılına yönelik hedefleri neler? Özellikle ihracat ayağında yapılacak çalışmalar hakkında bilgi verir misiniz? 2010 Yılında ihracat hedeflerimiz; tavukçulukta mevcut pazardaki payımızı arttırmak yanında, Rusya Federasyonuna ihracatı başlatmak, Avrupa Birliği ülkelerine makul düzeylere çıkabilmek. Balıkçılık ise yeni kurduğumuz Balık Tanıtım Grubu ile daha aktif, kurumsal tanıtım atağıyla ihracatı arttırmak.
– Son dönemde AB ülkelerine tavuk eti ihracatı konusunda önemli adımlar atıldı. Bu süreçte gelinen noktayı değerlendirir misiniz? Avrupa Birliği kanatlı etinde kota kapsamın ithalat yaptığından bizlerin hedeflerinden çok olanları konusunda ikna etmemiz önemli.
– Kırmızı et fiyatlarındaki hızlı yükseliş nedeniyle balık ve beyaz ete olan ilgi artışı dikkat çekiyor. Bu konuda önümüzdeki günlerde nasıl bir gelişme bekliyorsunuz? Büyükbaş sektörünün geçmiş yıllarda yaşadığı krizden ötürü üreticiler çok zarar ettiler ve ineklerini veya danalarını satmak zorunda kaldılar. Arz-talep dengesi bozulunca fiyatlar yükseldi. Hiç şüphe yok ki bu durumun balık ve tavukçuluk sektörüne olumlu katkısı olacaktır. Bizler sektör temsilcileri olarak iç piyasa ve dış ülkelere sağlıklı beyaz eti makul fiyatlarla sunmaya devam edeceğiz. Dikkat ederseniz gerek balıkçılık sektörü gerekse tavukçuluk sektörü bu arz dengesizliğini kendi fiyatlarına yansıtmayarak sorumlu bir tutum sergilemiş ve bu tutuma devam etmek kararındadır.
Bir cevap yazın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.