Zeytin – zeytinyağı rekoltesinde düşüş bekleniyor

İzmir Ticaret Borsas (İTB) iki yıllık aradan sonra yeniden başlattığı zeytin ve zeytinyağı rekolte tahmin çalışmalarını tamamladı. Çalışmalar, zeytin üretiminin 455 bin tondan 391 bin tona, zeytinyağı üretiminin de 201 bin tondan 141 bin tona gerileyeceğini ortaya koydu.

Türkiye’nin, dünya zeytin ve zeytinyağı üretiminde 5 büyük ülkeden birisi oduğunubelirten İTB Yönetim Kurulu Başkanı Işınsu Kestelli, 170 milyona yaklaşan zeytin ağacı, yaklaşık olarak ortalama 200 bin ton zeytinyağı ve 450 bin ton sofralık zeytin üretimiyle 400 bini aşkın ailenin geçim kaynağı olan çok önemli bir üründen söz edildiğini söyledi. Kestelli, sözlerini şöyle sürdürdü:

“Ülke genelinde 1000’den fazla üretim tesisi zeytin ve zeytinyağı imal etmek için çalışıyor. 90’dan fazla ülkeye zeytinyağı, 65’ten fazla ülkeye sofralık zeytin ihraç ediyoruz. Bereketli geçen bir sezonun ardından bu yıl zeytinyağı ihracatımız 400 milyon dolara ulaşarak son yılların en yüksek düzeyine çıkacak. Ancak önümüzdeki hasat döneminde bütün Akdeniz çanağında ciddi bir rekolte düşüşü olmasını öngörüyoruz. Rekolte tahminlerimiz, zeytin üretiminin 455 bin tondan 391 bin tona, zeytinyağı üretiminin de 201 bin tondan 141 bin tona gerileyeceğini ortaya koyuyor. ”

İTB Yönetim Kurulu Üyesi Erol Bozkurt, 2013 – 2014 üretim mevsimine ilişkin şu bilgileri paylaştı:

* Ülke genelinde134 milyon 300 bin 193 meyve veren, 26 milyon 120 bin 532 meyve vermeyen ağaç bulunuyor. Bu mevsim 1 milyon 84 bin 208 ton zeytin elde edilmesi, bu zeytinlerin 391 bin 744 tonunun sofralığa, 692 bin 464 tonunun yağlığa ayırılacağı tahmin ediliyor. 140 bin 729 ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

* Ege ve Marmara bölgelerinde 96 milyon 337bin 252 tane meyve veren, 11 milyon 88 bin 249 meyve vermeyen ağaç bulunuyor. Bu mevsim 644 bin 429 ton zeytin elde edilmesi, bu zeytinlerin 287 bin 645 tonunun sofralığa, 356 bin 785 tonunun yağlığa ayırılacağı tahmin ediliyor. 69 bin 285 ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

* Güney bölgesi illerinde 24 milyon 446 bin 688 tane meyve veren, 11 milyon 22 bin 946 meyve vermeyen ağaç bulunuyor. Bu mevsim 323 bin 635 ton zeytin elde edilmesi, bu zeytinlerin 62 bin 437 tonunun sofralığa, 261 bin 198 tonunun yağlığa ayırılacağı tahmin ediliyor. 56 bin 547 ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

* Diğer illerde 9 milyon 516 bin 253 meyve veren, 4 milyon 9 bin 337 meyve vermeyen ağaç bulunuyor. Bu mevsim 116 bin 144 ton zeytin elde edilmesi, bu zeytinlerin 41 bin 663 tonunun sofralığa, 74 bin 481 tonunun yağlığa ayırılacağı tahmin ediliyor. 14 bin 896 ton zeytinyağı elde edilmesi bekleniyor.

Related Images: