Sihirli Dükkan
Bir sergi hikayesi
Bu yıl 81. kez kapılarını açan İzmir Enternasyonal Fuarı’nın benim için çok başka bir anlamı ve önemi var. Bunun nedeni de danışmanlık ve küratörlüğünü üstlendiğim […]
Aybala Yentürk
Çocukluğumun tatları
Ne zaman çocukluğum ile ilgili ayrıntıları hatırlamaya çalışsam kendimi hep yazar dostum Sadık Yemni ile karşılaştırdığımı ve ona gıpta ettiğimi fark ettim. Gözlem yeteneği müthiş […]
Akdeniz diyetinin temeli: Girit mutfağı
Girit mutfağı, benzersiz beslenme tarzı nedeniyle Akdeniz diyetinin temelini oluşturur. Uygarlığının en belirgin temelleri Minoslular tarafından atılan Girit Adası, Yunanlılar’dan, Romalılar ve Araplar’a, Bizans’tan Venedik […]
İzmir’in öncelikli müze ihtiyacı: İzmir Kent Müzesi !
Şehirler de tıpkı anılara ihtiyacı olan insanlar gibi müzelere ihtiyaç duyarlar… CAMOC Uluslararası Kent Müzeleri Komitesi Bilindiği üzere İzmir geçirdiği büyük yangın nedeni ile […]
İzmir eczacılığında büyük bir isim: G.Moraïtis
Cumhuriyet öncesi İzmir’inde önemli bir eczacı ve işadamı olan M.Georges Moraïtis, 30 Ekim 1873 tarihinde Skiathos Adası’nda dünyaya gelir. Kaptan olan babası Alexandre Moraïtis, oğlu […]
Sadık Yemni ile söyleştik
Geçtiğimiz günlerde Sadık Yemni İzmirdeydi. Biz de bu fırsatı değerlendirerek kendisi ile Kent-Yaşam okurları için kısa ama keyifli bir söyleşi yaptık… – İzmiri konu alan […]
Kolonyalar şehri İzmir…
Osmanlı topraklarına Avrupa tarzı, yani alkol içeren ıtriyat, II. Abdülhamit döneminde girer. Ancak öncesinde de Abdülaziz döneminin sonlarına doğru Avrupa’dan gelen birkaç parfüm kibar ailelerce […]