Doğru hasat ile kaliteli zeytinyağının hedeflendiği eğitimde zeytin hasadının ne zaman, nasıl yapılacağı, teknikleri, zeytin ağacının yetiştirilmesi, bakımı, budanması, hastalık ve zararlarla mücadelesi hakkında bilgi verildi. Urla Belediye Başkan Danışmanı Prof. Dr. Belgin Hoşsunun yürüttüğü eğitimi İzmir Büyükşehir Belediyesi Kırsal Kalkınma Şube Müdürü Azmi Akbaytürk, ziraat mühendisleri Nadir Aykut, Elvan Hatipoğlu, Ayşegül Karakoyun Seçgin gerçekleştirdi.
“Asıl amacımız yerel kalkınma diyen Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar “Hep beraber lokmamızı büyüteceğiz. Küçük esnafı, küçük çiftçiyi büyütebiliriz. Kooperatifleşebilir, doğru üretim yapabiliriz dedi. Stratejik planda Urlada zeytincilik, ve bağcılığın öne çıktığını anlatan Uyar, sözlerini şöyle sürdürdü?
“Çiftçiyi eğitebilmeliyiz ki daha iyi kalite alalım. Büyükşehir Belediye Başkanımız Aziz Kocaoğlu da her zaman bize destek oluyor. Zeytin ağaçlarımıza doğru hasat yaparak zeytinyağı kalitesini arttırmayı ve zeytincilik alanında bir marka olmayı hedefliyoruz. Çok şanslıyız ki Urlada erkence denen çok özel bir zeytine sahibiz. Yağ oranı yüksek, yağ kalitesi iyi çok özel bir türe sahibiz. Sahip olduğumuz bu ayrıcalıkla, doğru hasat yaparak zeytinyağımızın kalitesini daha da arttıracağımıza inanıyorum.
Bir yanıt bırakın
Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.