Kümes 2006-01-16 00:00:00
Kümes
Yazar: Işık Teoman
Tarihi Kemeraltı Çarşısı'nda rengarenk civcivleri hatırlıyor musunuz? Hangi çocuğun aklını almaz ki. Anne veya babasına mutlaka direnir ve birkaç civciv satın aldırır. O civcivler daha sonra evlerin bahçelerinde, yoksa balkonlarında bakılır ve büyütülür.
Biz toplum olarak seviyoruz, evimizde tavuk,bıldırcın, horoz ve ördek gibi kanatlı hayvanları beslemeyi çok ama çok seviyoruz.. Hangimizin çocukluğunda böylesi bir anısı yoktur ki. Herkes evinde kıyıda kenarda mutlaka tavuk ve benzeri kanatlı hayvanları beslemiştir.
Tavuk, ördek olmasa bile kesinlikle güvercinler ile içli dışlı olmuştur. Hem seviyoruz, hem vuruyoruz. Neyse kentimiz şimdilik kuş gribiyle anılmıyor. Anılmasını da hiçbir zaman istemeyiz.
Bizim toplumumuz öyle garip ki...Kültür, tarih, tavuk, horoz hepsi birbirine girmiş. Uzun bayram tatilini fırsat bildik. Biz de birkaç günlüğüne aracımıza atladık, kendimizi kentin dışına attık. Evden çıkarken de turumuzun adını, "kültür gezisi" olarak koyduk.
Bir plan yaptık. Salihli, antik kent Sardis, oradan Sard harabeleri, Salihli çıkışından Bozdağ yoluna "Kırkçeşmeler" bir yudum su içtik. Hava soğuk mu soğuk. Kırkçeşmeler'de dışarıda birkaç dakika durmak mümkün değil.
Oradan Bozdağ, Ege'nin "Uludağ"ı... Gerçekten de öyle...
Cebimizde üç beş kuruş bayram parası var ya! Kendimize bir pansiyon aradık. Önce burada adını veremeyeceğim bir pansiyon sahibinden bir dayak yemediğimiz kaldı. Fiyatları pahalı bulduk diye bizi bir güzel haşladı.
Neyse, Bozdağ'ın ilk pansiyonlarından olduğunu sonradan öğrendiğimiz Irmak Pansiyon'da kaloriferli bir odada üç kişi 50 YTL fiyat ile anlaştık. Sadece konaklama bedeli. Başka bir ayrıntı yok. Ucuz değil mi?
Sabah, doğru Bozdağ Kayak Tesisleri.. Telesiyej'e atladık. 2 bin 150 metreye çıktık indik. Hepsi 20 dakika sürüyor. Uçakta gider gibi Bozdağ'ı izliyorsunuz. Hem de 5 YTL... Bu tesisi kazandıranların yüreğine sağlık...
Ben bunları neden anlatıyorum. Turgutlu. Salihli. Bozdağ, Ödemiş, Gölcük, Birgi dolaşıyoruz. Sokaklarda, caddelerde, bulvarlarda tavuklar, horozlar , ördekler yani bildik görüntüler. Sadece Bozdağ Kayak Merkezi'nde kanatlı hayvanlar ile karşılaşmadık o da soğuktan..
Şaka bir yana iki gün içinde 400 kilometre turladık. Bozdağ'dan Gölcük, oradan Birgi ve Ödemiş... Final ise Tire-Toptepe... Nefis Tire köftesiyle midemizi doldurduk. Kümes sever bir toplum olduğumuz için yine ördek ve tavukların yollarda kaçıştığı ortamlarda yolculuk ettik.
Ödemiş çıkışında ise garip bir durum vardı. Sokaklar kanatlı hayvanlardan geçilmiyor. Ama kuş gribine önlem olmalı herhalde; Ödemiş'e giriş yapan tüm araçlar ilaçlanıyordu. Madem Ödemiş'te böyle bir problem var da neden biz Ödemiş'ten çıkış yaparken aracımız ilaçlanmıyordu?
Bu durumu hala düşünüyorum. O zaman biz aracımız ile kuş gribini aldık; İzmir'e getirdik.
İşte böyle bir bayram geçirdik. Kültürlü, antik kentli, tavuklu ve horozlu biraz karlı biraz güneşli. Bu bayram sonrası yazısı olsun...
Önümüzdeki günlerde kaleme alacağım yazımda Simav-Gölcük'ten söz edeceğim. Böyle bir cennet var elimizin altında; kimin umurunda, küçük bir yatırım ile Simav-Gölcük o bölgenin Uludağ'ı olmaya aday.
Biz toplum olarak seviyoruz, evimizde tavuk,bıldırcın, horoz ve ördek gibi kanatlı hayvanları beslemeyi çok ama çok seviyoruz.. Hangimizin çocukluğunda böylesi bir anısı yoktur ki. Herkes evinde kıyıda kenarda mutlaka tavuk ve benzeri kanatlı hayvanları beslemiştir.
Tavuk, ördek olmasa bile kesinlikle güvercinler ile içli dışlı olmuştur. Hem seviyoruz, hem vuruyoruz. Neyse kentimiz şimdilik kuş gribiyle anılmıyor. Anılmasını da hiçbir zaman istemeyiz.
Bizim toplumumuz öyle garip ki...Kültür, tarih, tavuk, horoz hepsi birbirine girmiş. Uzun bayram tatilini fırsat bildik. Biz de birkaç günlüğüne aracımıza atladık, kendimizi kentin dışına attık. Evden çıkarken de turumuzun adını, "kültür gezisi" olarak koyduk.
Bir plan yaptık. Salihli, antik kent Sardis, oradan Sard harabeleri, Salihli çıkışından Bozdağ yoluna "Kırkçeşmeler" bir yudum su içtik. Hava soğuk mu soğuk. Kırkçeşmeler'de dışarıda birkaç dakika durmak mümkün değil.
Oradan Bozdağ, Ege'nin "Uludağ"ı... Gerçekten de öyle...
Cebimizde üç beş kuruş bayram parası var ya! Kendimize bir pansiyon aradık. Önce burada adını veremeyeceğim bir pansiyon sahibinden bir dayak yemediğimiz kaldı. Fiyatları pahalı bulduk diye bizi bir güzel haşladı.
Neyse, Bozdağ'ın ilk pansiyonlarından olduğunu sonradan öğrendiğimiz Irmak Pansiyon'da kaloriferli bir odada üç kişi 50 YTL fiyat ile anlaştık. Sadece konaklama bedeli. Başka bir ayrıntı yok. Ucuz değil mi?
Sabah, doğru Bozdağ Kayak Tesisleri.. Telesiyej'e atladık. 2 bin 150 metreye çıktık indik. Hepsi 20 dakika sürüyor. Uçakta gider gibi Bozdağ'ı izliyorsunuz. Hem de 5 YTL... Bu tesisi kazandıranların yüreğine sağlık...
Ben bunları neden anlatıyorum. Turgutlu. Salihli. Bozdağ, Ödemiş, Gölcük, Birgi dolaşıyoruz. Sokaklarda, caddelerde, bulvarlarda tavuklar, horozlar , ördekler yani bildik görüntüler. Sadece Bozdağ Kayak Merkezi'nde kanatlı hayvanlar ile karşılaşmadık o da soğuktan..
Şaka bir yana iki gün içinde 400 kilometre turladık. Bozdağ'dan Gölcük, oradan Birgi ve Ödemiş... Final ise Tire-Toptepe... Nefis Tire köftesiyle midemizi doldurduk. Kümes sever bir toplum olduğumuz için yine ördek ve tavukların yollarda kaçıştığı ortamlarda yolculuk ettik.
Ödemiş çıkışında ise garip bir durum vardı. Sokaklar kanatlı hayvanlardan geçilmiyor. Ama kuş gribine önlem olmalı herhalde; Ödemiş'e giriş yapan tüm araçlar ilaçlanıyordu. Madem Ödemiş'te böyle bir problem var da neden biz Ödemiş'ten çıkış yaparken aracımız ilaçlanmıyordu?
Bu durumu hala düşünüyorum. O zaman biz aracımız ile kuş gribini aldık; İzmir'e getirdik.
İşte böyle bir bayram geçirdik. Kültürlü, antik kentli, tavuklu ve horozlu biraz karlı biraz güneşli. Bu bayram sonrası yazısı olsun...
Önümüzdeki günlerde kaleme alacağım yazımda Simav-Gölcük'ten söz edeceğim. Böyle bir cennet var elimizin altında; kimin umurunda, küçük bir yatırım ile Simav-Gölcük o bölgenin Uludağ'ı olmaya aday.
2023-11-08 11:26:27
Ne oldu bize, ne oldu böyle!
Yıllardır Kuzey Ege gezilerimizdeki güzergahta yol üzerine kalan Çaltılıdere köyü, mutlaka durup mola verdiğimiz, sulak alanda fotoğraf çektiğimiz ender bölgelerden biriydi, üç yıl ... Devamı
2023-05-10 13:00:34
Ayvalık Lor Tatlısı artık coğrafi işaretli
Vikipedi’ye şöyle bir göz attığınızda “Ayvalık Lor Tatlısı” ile ilgili şunları yazar:
Lor tatlısı, şerbetli bir tatlıdır. Ege Bölgesi’nde yapılır. Kullanılan lor ... Devamı
2023-01-04 14:07:48
Ayvalık Anadolu Uygarlıkları Sergisi geniş kapsamlı müzeye dönüşüyor
Antik Çağ’dan bu yana tarih boyunca çok kültürlü bir yapıya sahip olan Ayvalık, Küratör Necdet Bezmen ile Ayvalık Ayazması Derneği iş birliğinde açılan ve Ayvalık Belediye Başkan... Devamı
2022-08-02 19:11:33
Bodrum’un mavisinden Cunda’nın turkuazına
Geçtiğimiz yıl muhteşem resim paylaşımlarıyla karşılaştığım Tayfun Önel ile sosyal medyada arkadaş olduk. İlerleyen sohbetlerimizden sonra telefonunu istedim. Ayvalık’ta yaşadığ... Devamı
2022-04-01 23:30:00
Sedefli battaniye (Girit battaniyesi) üretimde
36 yıllık düştü gerçek oldu, tezgahlar kuruldu ilk battaniyenin üretimi alkışlarla tamamlandı
Galatasaray Rotary Kulübü’nün her yıl verdiği Rotary Meslek Ödülü’nün sahibi, A... Devamı
2022-01-13 18:24:07
Kültürel miras adası: Cunda
Cunda (Alibey) Adası’nda Rahmi Koç Müzesi, Sevim ve Necdet Kent Kitaplığı geçtiğimiz Ekim ayında açılan Bekir Coşkun Kütüphanesi, kente kültür anlamında renk katmasının yanı sı... Devamı
2021-11-25 13:00:00
Yeniden başlamak
"Emekli olup, bir kıyı kasabasına yerleşeceğim. Bu kadar yıl hizmetten sonra ‘Bir sen eksiktin' diyen olmaz sanıyorum." Bedri Karayağmurlar
Ayvalık'ta yaşamaya başlayalı neredeyse ik... Devamı
2021-09-30 21:50:00
1873'te Taksiyarhis Kilisesi, günümüzde Rahmi M. Koç Müzesi
Çam ağaçlarının boyunlarını denize uzattığı, yeşil ile mavinin kucaklaştığı, Kuzey Ege’nin incisi ve gülen yüzü diye bilinir Ayvalık. 22 adası, tabiat parkı, uzun kumsalları, ... Devamı
2021-07-28 13:36:12
Küçükköylü Arelos
Ayvalık'ta Küçükköy tam bir sanatçı fabrikası, çok sayıda sanatçı köyü mesken tutmuş. Yazar, heykeltıraş, ressam, koleksiyoner ve akla gelebilecek tüm sanat dallarıyla ilgili bir s... Devamı
2021-07-04 20:00:00
Piri Reis’in “Yunt Adaları” dediği, günümüzün Cunda ya da Alibey Adası
*Cunda Adası’nın tepelerine mutlaka çıkın, doğayı oradan izleyin, göreceksiniz; boğazlar, adalar iç içe girmiş muhteşem koylar, öyle ki güzelliklerin tadına doyamayacaksınız.
A... Devamı
