Karaburun'da tatlı etkinlik : Kösedere Üzüm Şenliği 2022-08-22 11:00:00
Yazar: Güncel Haberler
Karaburun Belediyesi'nin her yıl geleneksel olarak düzenlediği Kösedere Üzüm Şenliği’nin 13’üncüsü 21 Ağustos 2022 pazar günü gerçekleştirildi. Şenlikte geleneksel olarak yapılan “En Güzel Üzüm” yarışmasında birinciliği üretici Ömer Şensoy, ikinciliği Hasan Güneysu, üçüncülüğü ise Ahmet Eren aldı. Şenlik kapsamında gerçekleşen "En güzel üzüm" ve "Üzüm Güzeli" yarışmalarında dereceye girenlere yarım altın, çeyrek altın ve gram altın armağan edildi.
Şenliğe İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ve eşi Neptün Soyer, üreticiler ve kent dışından gelen konuklar katıldı.
Erdoğan: Antik çağlarda bile üzüm ihraç etmiş bir ilçe
Karaburun'un antik dönemden bu yana üzümüyle marka olduğunu ve İtalya'ya bile ihraç ettiğini söyleyen Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, “Yaşadığımız zengin coğrafya ve bize sunduğu çok çeşitli endemik bitki örtüsü; Karaburun’a özgü çok özel tarım ürünlerinin yetişmesini sağlıyor. Ürün çeşitliliğimiz ve tarımsal faaliyetlerimizin kültürel mozaiğimizle birleşmesi zengin bir mutfak kültürümüze ve dolayısıyla Karaburun’da gastronomi turizminin gelişmesine olanak sağlıyor. Bizlere düşen görev de bu bereketi gözler önüne sermek, bu bereketli topraklarda yetişen ürünlerimizi en iyi şekilde tanıtmaktır” dedi.
Erdoğan Karaburun’un üzümün yanında keçi peyniri, kopanisti peyniri, nergisi, mandalinası, enginarı, karabaşotu, gastronomisi, sanatı ve tarihiyle marka olma yolunda ilerlediğine dikkat çekti. İlkay Erdoğan “Üretimi önceleyen politikalarımızla, üretime dayalı büyüme modeliyle gelişim sağlamak zorundayız. Kooperatiflerimizle, organik tarım projeleri ile bu değerlerimizi de daha da arttıracak ve parlatacağız. Ne mutlu bize ki; İzmir gibi bir şehirde yaşıyoruz. İzmir Büyükşehir Belediyemizin öncelikli projelerindendir tarım ve kırsal kalkınma. Sevgili Tunç Başkanımızın da desteği ile bu özgün modeli Karaburun’da daha da geliştiriyoruz” diye konuştu.
Soyer: Beş ürün grubu, bizim öncelikli ürünlerimiz
İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Tunç Soyer ise konuşmasında İzmir’in bereketli ovalarıyla, dağları ve vadileriyle, deltaları ve akarsularıyla 8 bin 500 yıldır doğayla uyumlu yaşama ilham veren bir kent olduğunu anımsattı. Soyer “Bu eşsiz coğrafyada tümü yerli tohum ve ırklarla üretilen çok değerli beş ürün grubu, bizim öncelikli ürünlerimiz. Bunlar, üzüm, incir ve badem gibi kuraklığa dayanıklı meyveler, atalık tahıl ve baklagiller, kıyı balıkçılığı, mera hayvancılığı ve elbette zeytin. Bu ürünlerimiz, kuraklığa ve iklim krizine dirençli İzmir Tarımı politikamızın omurgasını oluşturuyor. Karaburun’da da bunların hepsi yetiştiriliyor” dedi.
Ne Karaburun’un, ne İzmir’in ne de Türkiye’nin sahip olduğu bu zenginliklerle ve potansiyelle uyumlu bir hayat kalitesinde yaşamadığına dikkat çeken Soyer, “Hiç birimiz bunu hak etmiyoruz. Biliyoruz ki bu bir kader değil bunu değiştireceğiz” görüşünü dile getirdi.