Mövenpick Hotel Izmir'e yeşil yıldız
Yazar: Güncel Haberler
Kültür ve Turizm Bakanlığının çevreye duyarlılık kriterlerine uyan Mövenpick Hotel Izmire yeşil yıldız verildi. Doğaya ve çevreye her zaman duyarlı olduklarını belirten Mövenpick Hotel Izmir Genel Müdürü Melik Kızılcan, kurdukları güçlü ekibin bu ödülü almada büyük katkısı olduğunu söyledi.
Melik Kızılcan, yeşil yıldız projesinin Türkiyede çevreye duyarlı konaklama tesis sayısının arttırılması amacıyla Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yaşama geçirildiğini anımsattı. Kızıcan, bu proje kapsamında yeşil yıldızlı olduklarını belirterek sertifikalandırılmalarına ilişkin şunları anlattı:
"Bu sertifika, enerji ve su kaynakları konusunda tasarruf sağlayarak işletme maliyetlerini azaltan, çevreye katkı sağlayan, sürdürülebilir turizmi destekleyen turistik kurumlara verilir. Dolayısıyla bu sertifikayı alabilmek için ciddi bir çalışma yapmanız gerekiyor. Biz de bu sertifikanın gereklerini yerine getirebilmek için yoğun şekilde çalıştık. 2011-2012 yıllarında Green Globe sertifikası almak için yaptığımız çalışmalar sayesinde de Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın 122 kriter üzerinden yaptığı bütün denetimlerinden başarıyla çıktık."
Melik Kızılcanın verdiği bilgiye göre, Yeşil Yıldız Belgesi ile ödüllendirilen Mövenpick Hotel Izmir, birçok çevreci uygulamayı yaşama geçiriyor. Çevreye dost bir işletme olarak hizmet vermek için, ofislerindeki atık kağıtları, atık kağıt kutularında toplayarak tekrar geri dönüşümü sağlanıyor. Cam, plastik, metal, kağıt, pil, kartuş ve kullanılmış yağ olarak ayrı kutularda geri dönüşüm için saklanıyor.
Mövenpick Hotel Izmirin tüm misafir ve toplantı odalarında geri dönüşümlü kağıt ve plastik kalemler kullanılıyor. Misafir odalarındaki, sağlık kulübündeki duş ve musluklarda su tasarrufu planlaması yapılıyor ve tüm genel alanlardaki tuvaletlerde hareket algılayıcı musluklar yer alıyor. Otelin ısıtma ve soğutma sistemi, elektrik ve doğalgaz tüketimine hakim olunabilen otomatik bir sistemle kontrol ediliyor. Otelin 5 bin ağaçlık bir de korusu bulunuyor.
Yeşil Yıldız uygulaması
Kültür ve Turizm Bakanlığının başlattığı Çevreye Duyarlı Konaklama Tesisleri projesi kapsamında bakanlık belgeli konaklama tesislerine, belirlenen kriterlere uymaları koşuluyla verilen bir çevre etiketi uygulaması. Yeşil Yıldız uygulamasından yararlanmak isteyen konaklama tesisler, Kültür ve Turizm Bakanlığınca genel yönetim, eğitim, tesisin yatak odalarındaki düzenlemeler, ekolojik mimari, enerji, su, deterjan atıkları, çevreyi güzelleştirici düzenleme ve etkinlikler olarak 10 başlık altında değerlendiriliyor. Bakanlık, farklı puanlara sahip 122 kriter üzerinden yıldız sayısı, tatil ve şehir tesisi olması gibi özelliklerine göre belirlenen asgari puana ulaşan tesise yeşil yıldız veriyor. Yeşil yıldız alan tesis iki yılda bir denetleniyor.