Zeytin rekolte tahmini 1 milyon 102 bin 123 ton
Yazar: Güncel Haberler
![Zeytin rekolte tahmini 1 milyon 102 bin 123 ton](https://kentyasam.com.tr/wp/wp-content/uploads/images/2010/20101011031901.jpg)
İzmir Ticaret Borsası'nın eşgüdümünde süren zeytin ve zeytinyağı rekoltesi tahmin çalışmaları tamamlandı. İzmir Ticaret Odası ve Ege İhracatçılar Birliği, Zeytincilik Araştırma Enstitüsü’nün desteği ve Zeytin Dostu Derneği temsilcilerinden oluşan rekolte tahmin heyeti Ege, Marmara, Güneydoğu Anadolu, Doğu Akdeniz bölgelerinde yoğun çalışma yaptı. Bu çalışmada 31 tarım il müdürlüğünden alınan verilerin yanı sıra ticaret borsaları üyelerinin, köylerde üreticilerin, zeytin ve zeytinyağı işletmelerinin ve tüccarlarının görüşlerinden yararlanıldı. Çalışma sonucunda 2010 - 2011 sezonunda ülkemizde toplam 1 milyon 102 bin 123 ton tane zeytin üretileceği bunun 325.665 tonunun sofralık olarak, 776 bin 458 tonunun yağlık olarak değerlendirileceği ve bundan 1/4.9 randıman ile 158 bin 384 ton zeytinyağı elde edileceği tahmin edildi. Ülkemizde zeytinciliğin en önemli olduğu Ege-Marmara bölgesinde yer alan İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Manisa, Aydın, Muğla ve Bursa illerinde ise 2010 - 2011 sezonunda toplam 750 bin 95 ton zeytin tanesi üretileceği, bunun 208 bin 331 tonunun sofralığa, 541 bin 764 tonunun yağlığa ayrılacağı, bundan da ortalama 1/5 randıman ile 108 bin 485 ton zeytinyağı elde edileceği tahmininde bulunuldu.