Afiyet olsun!..
Yazar: Barış Kudar
Ülkemiz kimilerine göre asrın projesine imza attı...
Nabucco’dan söz ediyorum.
Bu Verdi’nin ünlü operasının adını aldığı doÄŸalgaz boru hattı projesi...
Bu imza ile Türkiye’ye 5 milyar dolar para girecekmiÅŸ!..
Enerji konusunda söz sahibi olacakmışız!..
Yüzde 15’den de vazgeçmiÅŸiz!..
Oh ohh...
Ne sevindim bilemezsiniz...
Böyle mutlu haberler her zaman peş peşe gelmez...
Bakın çok güzel bir haber de dünyaca tanınmış ekonomi dergisi Forbes’ten geldi... Dergi dünyanın en iyi besinleri listesini yayınladı.
Bunlar ne mi?
Forbes, her kültür ve coğrafyada en yararlı besinin dut olduğunu yazdı. Baklagiller, süt ve et ürünleri ile kabuklu meyve de çok yararlı.
Peki bunların tümü nerede var?
Tabiî ki Türkiye’de...
Yapılan listede dünyada her kültür ve coğrafyada yararlı olduğu belirtilen "evrensel" besinler şöyle sıralandı:
Dutsu meyveler (dut, çilek, böğürtlen vb.)
Baklagiller (Fasulye, nohut, mercimek vb.)
Taze süt ve süt ürünleri
Sadece ot yiyerek beslenen hayvanların eti.
Kabuklu meyveler (fındık, ceviz vb.)
Listeye tekrar tekrar baktım... Maşallah tümü bizde var...
Dergi bu ürünlerin nelere iyi geldiğini de uzun uzun anlatmış...
Çok ama çok mutlu oldum...
Sonra şöyle bir düşündüm:
"Biz bunların hangilerini tam olarak tüketiyoruz" diye...
Baklagiller konusunda bir şüphem yok... Ama diğerlerine bir bakar mısınız?
KiÅŸi Başına yıllık süt tüketimi Türkiye’de 25 litreyi geçmiyor. (AB ülkeler ortalaması 324 kg/yıl ve ABD'de 265 kg/yıl)
Et tüketimi derseniz. Türkiye’de yalnızca 18.6 kilogram. (ABD’de 116.7 Kilogram)
Sert kabuklu meyvelerde ise yıllık 0.5 kilogram... (ABD’de 1.2-1.5 Kilogram)
Demek ki neymiş: Elimizdekinin kıymetini bilmiyormuşuz...
Bu arada size müjdeli bir haber de Türkiye Kömür Ä°ÅŸletmeleri’nden bu yıl 2 milyon aileye toplam 2 milyon 162 bin ton kömür yardımı yapılacakmış...
Hadi hadi gene iyisiniz...
Boru hattından 5 milyar dolar gelecek, 2 milyon aileye 2 milyon ton kömür dağıtılacak.
Åžimdi size, Verdi’nin Nabucco Operası’nın fon müziÄŸi eÅŸliÄŸinde boru hattını gören bir yerde, sert kabuklu meyveleri süt eÅŸliÄŸinde yiyerek et kızartmak kalıyor...
Ha davul biz de olduğuna göre tokmak kimin elinde acaba?..
Afiyet olsun...