Prof. Dr. Uysal: Süt tüketiminde Avrupa’nın çok gerisindeyiz
Yazar: Güncel Haberler
![Prof. Dr. Uysal: Süt tüketiminde Avrupa’nın çok gerisindeyiz](https://kentyasam.com.tr/wp/wp-content/uploads/images/2008/20080523011254.jpg)
Süt ve süt ürünlerinin tüketimini artırmak amacıyla her yıl 21 Mayıs günü kutlanan Süt Günü etkinlikleri kapsamında açıklama yapan Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Harun Uysal, süt tüketimin artırılması için gerekli çalışmaların yapılmadığını söyledi. Türkiye’nin süt ve süt ürünlerinin tüketimi konusunda AB ülkelerinin çok gerisinde kaldığını belirten Prof. Dr. Uysal, “Türkiye’de yıllık süt tüketimi 130 litreyken, Avrupa’da bu rakam 310 litreye kadar çıkıyor. Süt tüketimini artırdığımız takdirde toplum olarak daha sağlıklı kemik ve diş yapılarına ulaşmamız mümkündür” dedi. Süt tüketiminin azlığını yüksek fiyatlara bağlayan Prof. Dr. Harun Uysal, “Yüzde 8’lik KDV oranı yüzde 1’e indirilmelidir. Üretilen çiğ süt ile satışa sunulan paketlenmiş süt arasındaki fiyat farkı da en aza indirilmelidir” diye konuştu. Sokak satıcılarına karşı vatandaşları uyaran Prof. Dr. Uysal “İçinde hangi katkı maddesinin olduğunu bilmediğiniz sütleri almayın” dedi. (Ege Ajans)