Süt sektörüne yabancı yatırımcı ilgisi
Yazar: Güncel Haberler
Türkiye'nin değişik bölgelerinden sektör temsilcileri ve akademisyenlerin katılımıyla Sidas Tanıtım tarafından düzenlenen Süt ve Süt Ürünleri konulu sempozyumda süt ürünleri sektörü mercek altına alındı. İzmir Ticaret Odası Meclis Salonu'nda gerçekleştirilen sempozyumun açılışında konuşan İzmir Ticaret Odası Başkan Vekili Akın Kazançoğlu, sütün beslenmedeki önemine dikkat çekerek, ülkemizde süt ve süt ürünleri tüketiminin gelişmiş ülkelere nazaran çok az miktarlarda olduğunu söyledi. Kazançoğlu, "Türkiye'de yıllık süt tüketimi kişi başına 20 litre civarındadır. Bu oran örneğin İtalya'da yıllık 70 litre, İngiltere'de 100 litre, hatta Finlandiya'da 140 litreye kadar çıkmaktadır. Süt, toplam içecek pazarında yüzde 9'luk bir paya sahiptir ve 4. sırada yer alıyor" dedi. Süt üreticisi ve süt teknolojisi üreten firmaların büyük ilgi gösterdiği sempozyumda, süt işletmeleri, mandıra sahipleri, yöneticileri ve gıda mühendisleri söz alarak görüşlerini dile getirdi. Sempozyumda AB sürecinin üreticilere getirdiği yükümlülükler ve standartlarla ilgili sunumlar da yapıldı.