"Dünyadaki insanlar lifli, vitaminli doğal ürünlere yöneliyor" 2005-04-22 00:00:00
"Dünyadaki insanlar lifli, vitaminli doğal ürünlere yöneliyor"
Yazar: Güncel Haberler
Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği tarafından düzenlenen "Gıda Kongresi 2005"e katılan Unilever Türkiye Gıda Geliştirme Bölümü'nden Dr. Fulya Pak, "Gıda sektöründe dünyada ki yeni eğilimleri saptamak amacıyla bir araştırma yapıldığını ve bunun sonucunda da insanların lifli, vitaminli doğal ürünlere yöneldiği ve bitkisel ürünlere ilginin arttığı ortaya çıkmıştır" dedi. Kampus Kültür Merkezi'nde gerçekleştirilen kongrede konuşan Dr. Fulya Pak, gıda ürünlerinde dünyadaki yeni eğilimlerin yapılan bir araştırmayla saptandığını dile getirdi. Amerika, Asya/Pasifik ve Avrupa'dan seçilen 24 ülkede yapılan araştırmanın sonucunda beslenme ve formunu koruma öğelerinin gıda sektöründeki gelişmelerin global görünümünü etkileyen faktörler arasında önemli bir yer kapladıkları belirlendi. Gıdaların işlenmesi, depolanması ve korunumu, gıdanın besin değeri, kalitesi ve üretim maliyetleri üzerine etkileri gibi konularda sunumların yapıldığı kongre kapsamında oluşturulan Bilimsel Kurul; gıda mühendisliğinin temel unsurları olan alanlarda yenilikler sunan tüm çalışmaları değerlendirmeye alacak. Araştırma-geliştirme alanındaki çalışmaları ve sektörün yetişmiş insan günü gereksinimini karşılamada öncü bir kurum olan Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, bu bilinçle düzenlediği kongrede; üniversite, sanayi ve araştırma enstitülerini bir araya getirerek yeni gelişmelerin tartışılacağı, sorun ve çözüm önerilerinin ortaya konacağı bilimsel bir platform oluşturmayı amaçlıyor. (Ege Ajans)
2024-06-13 16:00:00
Gazeteci Fevzi Yılmaz ondördüncü ölüm yıl dönümünde anıldı
İzmir’de haftalık yayınlanan Yakın Plan Gazetesi’nin İmtiyaz Sahibi Gazeteci Fevzi Yılmaz, yaşama veda edişinin on dördüncü yılında Narlıdere Yukarıköy Mezarlığı’ndaki mezar... Devamı
2024-06-12 20:12:15
Kurban Bayramı'nda toplu taşıma ücretsiz
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin toplu taşıma kuruluşları Kurban Bayramı'nda ücretsiz yolcu taşıyacak. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nden yapılan açıklamaya göre, ESHOT ve İZULAŞ b... Devamı
2024-06-11 15:00:00
Vali Elban: İZBAN örnek model, oturulup konuşulmalı
Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları'nın (TCDD) İzmir Büyükşehir Belediyesi ile ortaklığında gerçekleştirilen İZBAN'ın hat kirasına yüzde 350 zam yapması tepki gördü. İzmir Bü... Devamı
2024-06-11 13:00:00
"Ekonomide yeniden yapılanma şart"
Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) İzmir Şubesi'nin düzenlediği "Cumhuriyetimizin İkinci Yüzyılında Türkiye Ekonomisi Paneli" İzmir Valiliği İzmir İktisat Kongresi Binası’nda yapıld... Devamı
2024-06-11 11:30:00
Vali Elban: Trafik ve güvenlik tedbirlerimizi aldık
Artan turizm hareketliliğine dikkat çeken İzmir Valisi Süleyman Elban, trafik ve güvenlik konularında önlemler alındığını söyledi. Yaz tatilini herkesin huzur içerisinde geçirmesini he... Devamı
2024-06-08 20:30:46
Mehmet Kaya EMD'nin yeni başkanı oldu
Ekonomi Muhabirleri Derneği (EMD) Başkanlığı'na Ekonomi Gazetesi Ankara Temsilciliği muhabirlerinden Mehmet Kaya seçildi. Turgay Türker, 2012 yılından bu yana yürüttüğü EMD Başkanlı... Devamı
2024-06-07 15:47:22
EMD'nin panelinde Türkiye ekonomisinin geleceği konuşulacak
Ekonomi Muhabirleri Derneği İzmir Şubesi'nin düzenleyeceği "Cumhuriyetimizin ikinci yüzyılında Türkiye ekonomisi" konulu panel ekonominin yetkin isimlerini buluşturacak. 10 Haziran 2024 Paz... Devamı
2024-06-07 10:29:32
Anadolu'nun ahşap ev ve kapıları sergisi beğeni topladı
Balçova Halk Eğitim Merkezi'nin hazırladığı "Geleneksel Anadolu Ahşap Evler ve Kapılar" temalı sergi İstinyepark AVM'de açıldı. Serginin açılışına Balçova Kaymakamı Mahmut Halal, ... Devamı
2024-06-06 16:51:00
3. İzmir Mandolin Festivali düzenlenecek
Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Buca Eğitim Fakültesi, Güzel Sanatlar Eğitimi Bölümü Müzik Eğitimi Anabilim Dalı’nın öncülüğünde "3. İzmir Mandolin Festivali" düzenlenecek. 8-9 ... Devamı
2024-06-03 13:00:18
Anadolu'nun ahşap evler ve kapıları sergisi
Balçova Halk Eğitim Merkezi'nin hazırladığı "Geleneksel Anadolu Ahşap Evler ve Kapılar" temalı sergi 5 Haziran 2024 Çarşamba günü İstinyepark AVM'de açılacak. Balçova Halk Eğitim Ku... Devamı
